设为主页 加入收藏

养生保健

选择字号:

菜中皇后--洋葱头

2018-02-02    来源:林下苑

洋葱又名为葱头,是许多美食家所极力推荐的养生蔬菜。那么,洋葱又有哪些不同凡响的功效呢?

洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被认为是抗动脉粥样硬化的良药。

洋葱含有的前列腺素,是一种较强的血管舒张剂和软化剂,能减少血管和心脏冠状动脉的阻力,可促进钠盐的排泄,从而降低血压,是高血压患者的佳蔬良药。

洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖,有效地预防糖尿病。

洋葱所含的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

洋葱所含的槲皮质类物质,在人体内的黄酮醇的诱导下,可以形成一种要用配糖体,它具有很强的利尿作用,可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。

洋葱中的蒜素可以刺激泪腺分泌眼泪,同时有很好的提神作用,能促进新陈代谢,增强体力,消除疲劳,提高注意力,促进脑部活性化的功效。

洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽,当人体内这种成分增多时,癌症发生几率就会减小,它能控制癌细胞的生长,具有防癌抗癌的作用。

洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分,可以起到阻止血小板凝聚的作用,从而预防脑血栓的形成。

洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油,具有刺激消化腺分泌的作用,从而起到健胃和促消化的功效。

洋葱中所含的维生素可增强人体修复损伤细胞的能力,并且洋葱有杀菌消炎作用,可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌的作用,从而使身体保持健康。

洋葱中含有的硫质和维生素等营养成分,有助于去除面部老年斑,延迟皮肤老化。此外,洋葱中含有较多的半胱氨酸,是一种抗衰老物质,能推迟细胞衰老,可使人延年益寿。

洋葱中所含的具有特殊香气的植物杀菌素,具有抑菌和防腐的作用。夏季里多吃些洋葱对人体十分有益,它可以预防胃肠道传染病。

说了这么多洋葱的好处,在食用时也是有一些要注意的。

首先是不能过量使用,建议每餐使用的量约为150g。此外不能与蜂蜜同食,会伤眼睛。已经患有皮肤瘙痒、胃病的患者也应少吃洋葱。

最后给大家介绍一个切洋葱不流泪的小妙招--嚼一块口香糖。这个小妙招小编已经亲自尝试过了,真的有效哟

上一篇:
下一篇:

 离退中心